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幸福麵包機:在家就能做的麵包點心食譜![](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/050/37/0010503778.jpg&v=4def6dd3&w=348&h=348)
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成就感滿點!令人忍不住想一做再做的麵包機食譜
手作麵包最吸引人之處,正是貼近自然的發酵,為自己以及家人量身打造,烘培出健康美味的麵包。但製作過程中,耗費力氣地用手搓揉麵團、漫長等待發酵,卻仍得戰戰兢兢地迎接麵包出爐的最終成果,有時甚至無法做出色香味俱全的麵包,想想真令人洩氣…
現在,只要透過「麵包機」,放入配料,按下開關,就能做出麵包,如此簡單!每天早晨只要略將麵團整成圓形,輕輕鬆鬆就能做出美味可口的麵包,而且種類豐富、變化多樣,不僅有吐司、麵包、酵母麵包,甚至還可以做長條蛋糕以及麻糬、馬鈴薯丸子呢!只要照著點心食譜中的教學,從此不再耗時耗力,就可享受到天然麵包的風味喔!
作者簡介
(土反)田 阿希子
acco2000.cool.ne.jp
曾擔任料理大師之助手,並在法式甜點店、法式餐廳進修研習,現為知名料理專家。經常在雜誌中或以單行本的形式展現技藝,所主持之料理教室「studio SPOON」以美味馳名,極受視聽大眾喜愛,著有《蒸的做麵包》(創意市集)、《在家開伙──雙人麵》(角川SS Communications出版)。
商品訊息簡述:
作者: (土反)田阿希子
新功能介紹- 譯者:申文淑
- 出版社:PCuSER電腦人文化
新功能介紹 - 出版日期:2011/05/15
- 語言:繁體中文
幸福麵包機:在家就能做的麵包點心食譜
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010503778
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